工業冷水機組由三個相互相關的體系組成：制冷劑循環體系、水循環體系、電器自控體系。制冷劑循環體系蒸騰器中的液態制冷劑吸收水中的熱量并開端蒸騰，液態制冷劑亦完全蒸騰變為氣態后被緊縮機吸入并緊縮，氣態制冷劑經過冷凝器吸收熱量。
凝結成液體，經過熱力膨脹閥（或毛細管）節省后變成低溫低壓制冷劑進入蒸騰器，完成制冷劑循環進程，制冷體系根本組成：緊縮機：緊縮機是制冷體系中的核心部件，效果是將輸入的電能轉化為機械能，緊縮制冷劑。
冷凝器：在制冷進程中冷凝器起著輸出熱能并使制冷劑得以冷凝的效果。從制冷緊縮機排出的高壓過熱蒸氣進入冷凝器后，將其從蒸騰器和制冷緊縮機中以及在管道內所吸收的熱量都傳遞給周圍介質（水或空氣）帶走；制冷劑高壓過熱蒸氣從頭凝結成液體。
貯液器：貯液器安裝在冷凝器之后，與冷凝器的排液管是直接連通的。冷凝器的制冷劑液體應暢通無阻地流入貯液器內，這樣就可以充分利用冷凝器的冷卻面積。另一方面，當蒸騰器的熱負荷變化時，制冷劑液體的需要量也隨之變化，那時，貯液器便起到調劑和貯存制冷劑的效果。
